‹ înapoi la blog

27 November 2017 | Antreprenoriat social

Tradițional Natur Berca - dulcețuri, zacuscă și murături ca odinioară

Asociația Ortodoxă Filantropia desfășoară de peste 15 ani proiecte sociale în localitatea Berca din județul Buzău.

În cadrul asociației funcționează un centru rezidențial pentru copii, 3 cămine pentru bătrâni, o cantină socială și o cantină de catering.

Iar de un an de zile, în urma câștigării unui grant de 32.000 de euro în cadrul competiției Fabricat în Țara lui Andrei, asociația a deschis și o mică fabrică de dulcețuri, gemuri, zacuscă și murături - Tradițional Natur Berca.

Membrii asociației povestesc că mereu și-au dorit să-și autofinanțeze cea mai mare parte din proiectele desfășurate. Așa că o afacere care să se ocupe cu prelucrarea legumelor sau fructelor și care să asigure locuri de muncă pentru tinerii ce părăsesc centrul rezidențial pentru copii s-a potrivit perfect în peisajul lor.

Cu banii câștigați au reușit să reabiliteze o centrală termică dezafectată din zonă, au utilat-o cu cele necesare și au început producția produselor.

Doi tineri de la centrul rezidențial pentru copii și alți doi șomeri și-au găsit un job stabil în cadrul afacerii sociale, iar pe lângă aceștia, alte trei persoane muncesc sezonier. 

Antreprenorii sociali sunt fericiți că proiectul lor are succes și spun că este exact ceea ce și-au dorit ei. 

Dispunem de o infrastructură proprie, avem o piață de desfacere asigurată chiar dacă producem numai pentru unitățile noastre din cadrul asociației – căminele de bătrâni, de copii sau cantinele. Zilnic pregătim 1.000 de porții de mâncare pentru bătrâni și copii, deci avem garantat o piață de desfacere pentru produsele pe care le realizăm.

Primii clienți ai fabricii de dulcețuri, gemuri, zacuscă și murături au apărut la târgurile tradiționale unde au participat.

Una dintre cele mai mari realizări pentru Asociația Ortodoxă Filantropia este faptul că au încheiat un contract cu unul dintre cele mai mari hypermarketuri din țară (Carrefour), care le comercializează murăturile și varza murată.

Am învățat că reușita unei afaceri constă în perseverență și în a crede cu convingere în tot ce faci sau vrei să faci.

Cererea de produse tradiționale fără aditivi este tot mai mare în ultimul timp, iar beneficiarii acestei afaceri sociale sunt majoritatea oamenilor din comunitate.

Întreaga comunitate are de câștigat. Se conturează o imagine frumoasă a zonei noastre, s-au creat locuri de muncă, promovăm localitatea prin numele localității Berca, devenim un brand, ceea ce nu poate decât să ne bucure că suntem pe drumul cel bun!

Unul dintre cei doi tineri din centrul rezidențial s-a întors în România după ce a încercat să lucreze în Italia. Și-a dat seama că tot acasă e mai bine. 

Noi suntem mulțumiți că i-am format pe tineri, lucru nu tocmai ușor, și ne dorim să îi motivăm tot mai mult și să fie mulțumiți. Viața lor se identifică cu acest proiect, vedem că pun multă pasiune în tot ceea ce fac, iar asta ne aduce multă bucurie. Încercăm să fim o echipă și ne bucurăm că ne-a ieșit, chiar dacă începutul a fost greu.

De la lansarea afacerii, antreprenorii sociali au investit în reabilitarea clădirii aproape 200.000 de lei și alte 100.000 de lei pentru utilajele necesare, au cumpărat materie primă în valoare de 200.000 de lei, alături de ambalaje și etichete, de circa 50.000 de lei. 

Scopul nostru este să păstrăm calitatea produselor, să le realizăm doar după metode tradiționale, fără zahăr, cât mai sănătoase, așa încât să atragem cât mai mulți clienți.

Tradițional Natur Berca este o afacere socială finanțată de OMV Petrom prin competiția Fabricat în Țara lui Andrei. Rezultatele competiției: 55 de planuri de afacere dezvoltate. 20 de afaceri sociale finanțate cu un total de 700.000 de euro. 2.000 de ore de consultanță în afaceri din partea Fundației NESsT.

‹ înapoi la blog